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Glorieuses : le palmarès complet

Jean-Michel Sibelle reçoit le vase de sèvre des Glorieuses 2016 © S. Buathier

Les 154èmes Glorieuses de Bresse de Bourg ont couronné le travail de Jean-Michel Sibelle de Curtafond (photo), grand vainqueur de cette édition 2016. Il faut également noter la première participation du lycée professionnel agricole des Sardières dont les élèves ont travaillé des poulardes. A noter enfin : le 12ème prix de la Crête d'or, emmené et accueilli par Georges Blanc qui a récompensé le travail de Jean-Louis Bulin de Viriat.

La 154ème édition des Glorieuses de Bresse a tenu toutes ses promesses. Près de 30 éleveurs étaient engagés dans la compétition avec près de 900 bêtes présentées sous le marché couvert de Bourg-en-Bresse. Pour la première fois, les élèves du lycée professionnel agricole des Sardières ont présenté des volailles, des poulardes en l’occurrence, histoire de se faire la main et de se frotter le plus tôt possible à l'excellence que demande la préparation de volailles fines.
De multiples prix ont été remis mais si un vainqueur devait sortir du lot cette année, il s'agirait sans nul doute de Jean-Michel Sibelle. L'éleveur basé à Curtafond rafle en effet trois grands prix d'honneur et cinq prix d'honneur... difficile de faire mieux.
Du côté de la dégustation, c'est Jean-Louis Bulin de Viriat qui a recueillir les suffrages du jury du 12ème prix de la Crête d'Or emmené par Georges Blanc, le meilleur ambassadeur de la volaille de Bresse.

Téléchargez l'intégralité du palmarès des Glorieuses de Bourg 2016

 

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